DESTACADA PARTICIPACIÓN DE CHILENUT EN EL INC XXXV WORLD NUT AND DRIED FRUIT CONGRESS

Entre el 30 y el 1 de mayo se celebró en San Diego, California, el INC XXXV World Nut and Dried Fruit Congress, el encuentro especializado de los frutos secos más importante a nivel internacional, que en esta nueva versión reunió la cifra récord de 1.400 profesionales de 60 países y a las empresas más relevantes que intervienen en la industria.

A la cita no podía faltar Chilenut, y lo hizo a lo grande. Por una parte, participó el presidente de la entidad gremial, Juan Luis Vial, junto a Daniela Perinetti, Gerente Internacional; y como panelista en uno de los foros estuvo el embajador del INC en Chile, y Director de Relaciones Internacionales, Siegfried Von Gher, quien se refirió a la industria chilena en el contexto mundial y a las proyecciones para los próximos años, y abordó la situación de nuestro país en este temporada, a propósito de las intensas precipitaciones de abril que afectaron negativamente la cosecha de nueces.

Por tratarse de un evento de frutos secos, hubo también temas relacionados con pistachos, almendras, macadamias, castañas, entre otros.

También hubo espacio para la ciencia, donde se presentaron los más recientes estudios sobre los aportes nutricionales y beneficios para la salud de todos estos productos.

Por último Chilenut participó en las sesiones de “Global Inter-Board Cooperation Summit”, instancia donde las asociaciones vinculadas al rubro exponen el trabajo realizado anualmente por cada país; en “Anual report” oportunidad en la que se dan a conocer las estadísticas mundiales y se designan grupos de trabajo y se adquieren compromisos para lograr los objetivos trazados para el 2017.

El próximo encuentro de este tipo se desarrollará en 2017 en Xenai, India.