BALANCE 2019: CRECIMIENTO MODERADO DEL VOLUMEN (NUEVO RÉCORD DE EXPORTACIONES) Y UN COMIENZO DE TEMP

Junto con el término de año, las exportaciones de nueces chilenas también llegan a su fin, y de inmediato comienzan los trabajos para recibir la nueva cosecha y dar inicio a las exportaciones 2020. A diferencia del ejercicio pasado, los volúmenes se movieron más anticipadamente: en 2018 las 100 mil toneladas se alcanzaron la segunda semana de octubre; en cambio en esta temporada dicho guarismo se logró antes del 15 de agosto, es decir, casi con dos meses de antelación, lo que refleja la dinámica que tuvo esta temporada.

En cuanto a los volúmenes, en la temporada 2019 ya se han exportado 129.635 toneladas, de las cuales un 56,6% corresponde a nueces con cáscara y un 43,4% a nueces sin cáscara. Esto representa un cambio respecto del ejercicio anterior, en la cual se exportaron un total de 123.750 toneladas, de las cuales un 53,2% correspondieron a nueces con cáscara y 46,8% a nueces sin cáscara.

Al analizar los principales mercados, Turquía ocupa el principal destino con 18.733 toneladas absorbidas; seguido por Alemania con 17.810 toneladas y Emiratos Árabes Unidos con 16.357 toneladas. Más atrás se ubicaron Italia, España, India, Marruecos y Brasil.

Si revisamos el comportamiento de los mercados más importantes, vemos que en el caso de Turquía, el principal destino de las nueces chilenas en los últimos años, en esta temporada tuvo una baja de las exportaciones de un 22,3% en la nuez con cáscara, y de un 71,7% en la nuez sin cáscara. En el caso de Alemania, el volumen disminuyó un 38,2%. No obstante lo anterior, los envíos de nuez con cáscara a los Emiratos Árabes Unidos mostraron un aumento de 97%, pasando de 7.790 toneladas en 2018 a 15.117 toneladas absorbidas hasta el cierre de esta edición; en tanto el volumen de nuez sin cáscara también creció de manera importante de 117 toneladas exportadas el 2018 a 1.240 toneladas en el 2019.

Es relevante destacar el aumento de los envíos a China, que de 2.066 toledanas exportadas en 2018 creció hasta 3.631 toneladas en 2019, lo que representa un incremento de 75,7%, transformándose en un mercado muy promisorio para la nuez chilena, y por lo cual la industria está muy atenta a lo que pueda suceder en este mercado.

Chilenut con el apoyo de ProChile ha estado presente en los últimos 3 años en el Treenut Conference, que es la principal instancia de reunión para los frutos secos en China, estrategia que busca promover las nueces chilenas en este destino y que para el 2020 contará con la presencia adicional en una importante feria en China, con lo que se espera que nuestro país siga ganando espacio en este importante mercado.

Finalmente, los envíos de EE.UU. han sido en estos primeros meses muy similares al año anterior con un volumen total exportado de 198.136 toneladas, lo que es un 1,5% más de lo exportado durante el mismo periodo del año anterior. Según los últimos reportes de EE.UU. el volumen cosechado habría sido levemente superior a la última proyección que hablaba de 630.000 toneladas cortas, y según las cifras de los procesadores al 30 de noviembre alcanzaba las 632.060 toneladas cortas.